The best foods to help you recover from a cycling injury - BikeRadar

낙차해서 상처 생긴 김에, 눈에 띄는 기사가 있어서 번역.
출처는 BikeRadar

몸을 더 빨리 치료할 수 있도록 하려면 무엇을 먹어야 할까?

과일, 견과류, 생선을 많이 섭취하는 것이 건강에 좋다는 것은 다들 아는 사실이지만, 잘 먹는 것도 라이딩을 망치는 부상을 막는 가장 좋은 방법이 될 수 있습니다. 사이클링 부상에서 회복하는 데 도움이되는 최상의 식품을 살펴 보겠습니다.

분명히 우리는 바나나를 먹으면 부러진 다리가 고쳐지고 커피와 호두 케이크가 뇌진탕을 치료할 수는 없다고 알고 있지만, 합리적인 식사 조절은 실제로 통증을 줄이고 회복 속도를 높일 수 있습니다.

자전거를 타고 운동을하면 근육이 미세한 손상을 입기 때문에 근육의 염증을 유발합니다. 때문에 길거나 힘든 라이딩를 한 후에 통증을 느끼게됩니다. 근육이 지나치게 당겨지거나 부딛히고, 피부층이 제거되면(으웩) 더 큰 규모의 염증이 유발되고, 심하게 불편하지만 어떤 염증은 실제로는 건강에 도움이 됩니다.

"염증 반응 동안 신체는 죽은 근육 섬유를 제거하고 회복 과정을 시작하는 화학 물질과 세포를 생산합니다"라고 물리 치료사 협회의 클레어 스몰 (Claire Small)은 설명합니다. "그리고 올바른 음식을 먹음으로써 치료 과정을 도울 수 있습니다."

실제로 신체를 회복시키는 데 도움이되는 특정 영양소가 있습니다. 예를 들어, 비타민 C는 결합 조직의 제조에 필수적입니다. 결합조직은 세포를 하나로 묶는 생물학적인 '접착제'라고 생각하십시오. 대부분의 부상에서는 결합 조직이 찢어 지거나 손상되며 비타민 C 섭취를 늘리면 새로운 세포의 제조에 도움이되며 전반적인 치유 과정을 도와줍니다.

우리는 비타민 C를 더 많이 먹는 것을 목표로해야합니다. 왜냐하면 인간은 몸에서 스스로 비타민을 생산할 수없는 소수의 종 중 하나이기 때문입니다. 또한 비타민 C는 수용성 영양소이며 신체에 효과적으로 저장되지 않습니다. 그리고 비타민 C는 열, 빛 및 산소에 쉽게 노출되어 파괴되는 섬세한 분자입니다.

다행스럽게도 비타민 C는 산성 환경에서 안정적이며, 이는 키위, 블랙 커런트, 토마토, 오렌지, 레몬, 그레이프프루츠와 같은 과일이 좋은 공급원인 이유 입니다.

건강에 해로운 염증

반대로, 너무 많은 염증은 건강에 해로울 수 있으며, 조직의 마모를 빠르게하고 부상을 조장합니다. 이 과정의 방아쇠는 사이토 카인의 방출입니다. 지난 수십 년 동안 식습관이 바뀌면서 사이토 카인의 생산이 증가한 것으로 일반적으로 알려져 있으며. 제시 된 원인 중 하나는 통골물 식품의 감소와 가공 제품 섭취의 증가입니다.

가공식품 섭취의 증가는 사람이 먹는 지방의 종류와 양에 영향을 미쳤습니다. 또한 가공 식품 및 밀집해서 사육 한 육류에는 통곡물 및 유기농 곡물과 비교하여 '염증성'오메가 6 지방이 많고, 오메가 3 지방은 적게 함유되어 있다고 합니다.

그리고 쥐 또는 근육 경련도 자전거 타는 사람들이 흔히 겪는 문제입니다. 근육이 수축 된 상태로 있고, 근육 섬유가 잠겨서 격렬한 고통을 느끼는 정확한 원인은 알려지지 않았습니다. 탈수 또는 전해질의 불균형은 경련을 유발하는 것으로 알려져있습니다. 쥐의 위험을 줄이려면 많은 양의 물을 마시고 많은 과일을 섭취하십시오. 전자는 몸에 미리 물을 채워놓기 위함이고, 과일은 근육 기능에 필수적인 칼륨의 풍부한 공급원 입니다.

부상을 극복하는 음식들

 아몬드 : 흉터 조직 형성을 예방하는 데 도움이되는 비타민 E의 좋은 공급원입니다. 피부가 거칠거나 치유되지 않는 발진이 있으면 비타민 E 캡슐이 도움이 될 수 있습니다. 섭취하는 방법 외에도 피부에 직접 바를 수도 있습니다. 젤 등을 이용해서 상처 부위에 직접 바르거나 거즈 위로 문지릅니다.

꿀 : 놀라운 살균 능력과 상처를 치료하는 능력이 있습니다. 꿀을 토스트에 발라먹으면 맛있죠.

고등어 또는 연어 : 두 물고기 모두 소염제인 오메가 3 지방의 좋은 공급원입니다.

키위, 딸기 및 블랙 베리 : 상처 치유에 필수적인 풍부한 비타민 C 공급원입니다.

붉은 포도 (녹색 또는 흰색 또는 포도 주스 말고) : 칼륨이 풍부하고 항산화 케르세틴이 풍부하여 치유 과정을 도와줍니다. 주스를 물 50:50으로 희석하여 상쾌한 음료를 마시고 물병에 넣어 근육 경련을 예방하고 수분 양을 유지하십시오.

부상 당하면 피해야 할 식품

튀김 (감자 튀김 포함) : 염증성 오메가 6 지방이 너무 많습니다. 그 대신에 참치를 채워 구운 감자를 시험해보십시오.

햄, 베이컨, 소시지 및 고기 파이 : 이들은 소금이 많고 근육 경련을 촉진시킬 수 있습니다.

케이크와 쿠키 : 이들은 설탕과 지방이 많은 고도로 정제 된 음식입니다. 그들은 영양분이 많은 다른 식품을 대체해 버릴 것것입니다.